アジア

レポートオーシャンは最近、2023年から2031年の予測期間をカバーする、アジア太平洋地域のココアおよびチョコレート市場に関する包括的な調査を発表しました。 長年にわたり、この報告書は、マクロ経済パラメータ、消費者の購買パターン、ミクロ経済パラメータ、GDP成長率、インフレ率、市場の需要供給シナリオなどのさまざまな要因を考慮して、業界を分析します。

包括的な市場調査レポートは最近、世界の市場を分析しました。アジア太平洋地域のココアおよびチョコレート市場」業界では、地理的地域、国、企業、種類、用途に基づいてセグメンテーションを採用しています。美容およびパーソナルケアパッケージング分野では、数多くの著名な企業が主要企業[Nestle SA、Cargill Incorporated、Olam International、Barry Callebaut AG、不二製油株式会社、ECOM Agroindustrial Corporation、Touton SA、BD Associates Ghana、PLOT Enterprises]は、市場での存在感を拡大し、業界での地位を強化することを目的とした多様な戦略を実行することにより、リーダーとして浮上しました。 このレポートは、世界市場で活動する利害関係者や参加者に貴重な洞察を提供し、競争力を身につけ、ビジネス ニーズを効果的に満たすための強力なリソースを提供します。

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Report Ocean は、アジア太平洋地域のココアおよびチョコレート市場が 2021 年に 91 億 4,000 万米ドル相当であることを明らかにしました。市場は 4.6% の CAGR で成長し、2028 年末までに約 124 億 5,000 万米ドルの収益を獲得すると予測されています。

ダークチョコレートの利点に対する意識の高まり

カカオベースのチョコレートには、抗酸化物質とミネラルが豊富に含まれています。 チョコレートもカロリーが高いので、適度に食べると体重管理に役立ちます。 チョコレートを摂取すると、コレステロール値が低下し、心血管系の問題のリスクが軽減されます。 また、チョコレートはその香りや味わいから、古くから高級品、高級品として扱われてきました。 前述の健康上の利点すべてと、チョコレートに対する消費者の認識は高まると予測されています。 さらに、チョコレートメーカーではオーガニック原料の使用が増えています。 消費者の好み、ライフスタイル、食習慣、国際ブランドへの露出はすべて、アジア太平洋地域のチョコレート部門の売上増加に貢献しています。 アジア太平洋地域のチョコレート業界は、国際ブランドによる支配がますます進んでいます。

プレミアムチョコレートの人気が高まっています

中国、インド、日本などのアジアの顧客にとって、チョコレートはエキゾチックな楽しみとみなされています。 高級ギフトとして提供したり、特別な機会に消費したりできます。 プレミアムチョコレート市場は、通常のチョコレートの売上増加による恩恵が期待されています。 ビーン・トゥ・バーのコンセプトは、消費者がカカオ含有量の高いプレミアムチョコレートを必需品ではなく贅沢品とみなすだろうと予測しており、需要を押し上げると予想されている。 インドの高級チョコレート市場は、地域的および世界的な熾烈な競争によって支配されています。 その結果、国際企業は競合他社との差別化を図るために常に新しいものを生み出しています。 その結果、アジア太平洋地域のココアおよびチョコレート市場は、予測期間（2022年から2028年）中に大幅な速度で発展すると予測されています。

不安定なカカオ価格

市場の成長は、不安定なカカオ価格と限られた生産量によって妨げられています。 ダークチョコレート、カカオニブ、無糖ココアパウダーなどのカカオから作られた製品には、ミネラルが豊富に含まれています。 最小限の加工を施した生カカオ製品には、大規模な加工を施したものよりも抗酸化物質が多く、添加糖が少ないため、市場の成長が制限されます。 これらの要因が総合的に、アジア太平洋地域のココアおよびチョコレート市場の拡大を妨げています。

セグメント別の適用範囲

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アジア太平洋地域のココアおよびチョコレート市場 – 用途別

アプリケーションに基づいて、アジア太平洋地域のココアおよびチョコレート市場は、化粧品、医薬品、食品および飲料、菓子に分類されます。 食品および飲料セグメントは現在最大の市場シェアを持っており、予測期間（2022年から2028年）中もそのシェアを維持する可能性があります。 長年にわたり、チョコレートはさまざまな場面で利用される最も人気のあるお菓子です。 これは、カカオ植物油と砂糖で作られた純粋なチョコレートの安価な代替品である複合チョコレートとしてベーキングに頻繁に使用されてきました。 さらに、ブラウニー、ケーキ、クリーム、ムース、さらには装飾目的でもミルク、ダーク、ホワイト チョコレートで作られています。 さらに、飲料におけるチョコレートの使用も増加しています。 さまざまな健康的なチョコレート カクテルやホット チョコレートなどのトレンディーなオプションを取り揃えています。 飲料中のチョコレートの主な目的は、風味を改善し、コクを増し、色を与えることです。 多くの飲料メーカーは、風味を隠し、ラベルをきれいに保ち、抗酸化特性を持つチョコレートの能力を主な原料として使用しています。

新型コロナウイルス感染症がアジア太平洋地域のココアおよびチョコレート市場に与える影響

カカオ市場は、新型コロナウイルス感染症の流行による販売量の減少に加え、品質や認証に対する供給側の懸念の影響を受けた。 ファイン カカオ & チョコレート研究所 (FCCI) は、新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) のパンデミックが輸出に与える影響を判断するために調査を実施しましたが、その結果は憂慮すべきものでした。 研究によると、厳格な封鎖により、当局が例外を認めるまでの数週間、生産者や農業従事者は農園にアクセスできなかった。 ロックダウンに伴う原材料のサプライチェーンの寸断で、長期休業する専門店が増え、高級チョコレートの消費量が減少した。

市場セグメント:チョコレートの種類別（ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、フィリングチョコレート）ココアの種類別（ココアバター、ココアリカー、ココアパウダー）用途別（化粧品、医薬品、食品および飲料、菓子）国別（中国、インド、日本、韓国、インドネシア、マレーシア、タイ、フィリピン、オーストラリア、ベトナム、その他のアジア太平洋地域）

PESTLE の 5 つの力と SWOT 分析:

レポートでは、市場の状況をより深く理解するために、5 つの力の分析を実施しています。 これらの要因とは、顧客の交渉力、サプライヤーの交渉力、新たな競合他社の脅威、代替品の脅威、競合の脅威です。

- 政治（貿易、予算、税制、政治政策と安定性を含む）

- 経済的要因（金利、雇用率または失業率、原材料費、為替レート）

- 社会（態度や習慣の変化、家族構成や教育および文化的傾向の変化）

技術（研究開発、自動化、デジタルまたはモバイル技術の変化）

-法的（労働法、消費者保護法、安全衛生法、国際貿易規制と制限）

-環境への配慮（気候、リサイクル慣行、二酸化炭素排出量、廃棄物管理、持続可能性）

SWOT は、企業の強みと弱み、企業がアクセスできる機会、企業が直面している脅威を評価するための戦略的分析ツールです。 組織レベルと個人レベルの両方が SWOT 分析を使用することで利益を得ることができます。

目次:

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